Ингредиенты:

1 клубень топинамбура

1 кисло-сладкое зеленое яблоко

2-3 перышка зеленого лука

1 ч.л. оливкового масла

Процесс приготовления:

Клубень топинамбура и яблоко промыть, очистить от шкурки, а яблоко еще и от семян. Все это натереть на мелкой терке, добавить мелко покрошенный зеленый лук, заправить маслом. По желанию можно добавить немного лимонного сока.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.