Ингредиенты:

300 г филе трески

½ стакана молока

50 г белого хлеба

1 столовая ложка сливочного масла

1 морковь средней величины

1 яицо

Соль по вкусу

Процесс приготовления:

Замочить хлеб в молоке (хлебные корки перед этим необходимо убрать). Филе рыбы без кожи нарезать а кусочки и вместе с хлебом  и вареной морковью пропустить через мясорубку с частой решеткой. Добавить размягченное сливочное масло, яичный белок и взбить в пышную массу.  Массу разделить на несколько частей, добавить соль, выложить в формы, варить на пару.

Подавать с овощным гарниром или рисом.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.