Ингредиенты:

2 ½ стакана воды

2 столовых ложки риса

100 г говяжьей печени

1 ч.л. слив. масла

соль

Процесс приготовления:

Рис  тщательно промыть, удалить плохие рисинки и камни, всыпать в кипящую воду и сварить на слабом огне. Печень очистить от пленок (предварительно печень можно замочить в молоке на 30 минут), пропустить через мясорубку, либо измельчить блендером, положить к рису. Варить около 5-8 минут до полной готовности каши. По окончании варки, не убирая кашу с огня, добавить соль, масло. После чего перемешать и снять с огня.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.