Ингредиенты:

несколько соцветий свежей или замороженной  цветной капусты или брокколи

вода

½ ч.л. растительного масла (оливковое или подсолнечное)

Процесс приготовления:

Воду влить в небольшую кастрюльку, поставить на огонь, дождаться, когда закипит вода, после закипания положить овощи. Воды для варки овощей должно быть столько, чтобы он чуть-чуть прикрывала погруженные овощи. Кастрюлю накрыть крышкой, убавить огонь, варить до готовности под крышкой. После того, как овощи сварились, взбейте их при помощи погружного блендера в пюреобразную массу, добавьте масло и пробуйте.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.