Морковь очистить и натереть
на крупной терке, картофелину очистить, нарезать кубиками. В кастрюлю с
небольшим количеством воды положить овощи и мясо, залить холодной водой,
добавить несколько листочков тимьяна, накрыть крышкой и довести до кипения.
Варить еще 10 минут до мягкости, после чего слить воду, а овощи с мясом
измельчить в блендере. Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.
