Ингредиенты:

1 свекла средних размеров

1 малосольный огурец

2 столовых ложки измельченных грецких орехов

1 зубчик чеснока

сметана

лимонный сок

зелень

Процесс приготовления:

Свеклу отварить в кожуре, натереть на терке (средней или мелкой), добавить малосольный огурец нарезанный мелким кубиком, либо тонкой соломкой, всыпать измельченные грецкие орехи. Чеснок растереть с лимонным соком и смешать со сметаной. Приготовленной сметано-лимонной чесночной смесью заправить салат. Сверху посыпать мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.