Ингредиенты:

50 г риса

150 мл молока

½ яйца

12 г сахара

15 г изюма

20 г цукатов

5 г сливочного масла

Процесс приготовления:

Сварить рисовую молочную кашу. Охладив ее до 60ᵒ, добавить яичный желток, промытый изюм, нарезанные цукаты, перемешать, ввести взбитый белок. Массу переложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Сверху смазать яйцом, смешанным с молоком и запечь в духовке. Подавать на стол с вареньем!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.