Ингредиенты:

1 яйцо

1 стакан молока

300 г сулугуни (творога)

1 стакан муки

30 г сливочного масла

Процесс приготовления:

В глубокой миске взбить яйцо. Тихонечко влить молоко и все снова тщательно перемешать. После этого добавить муку, опять перемешать. В тесто натереть 300 г сулугуни, размешать все тщательным образом. Тесто готово.

Сковороду смазать сливочным маслом, вылить на нее тесто и подрумянить его на медленном огне. После чего перевернуть на другую сторону жарить до готовности.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.