Ингредиенты:

1 яйцо

цукаты

50 г муки

450 г творога

1 столовая ложка ванильной эссенции

цедра 1 лимона

40-50 г сливочного масла

сметана

50 г сахара

соль

Процесс приготовления:

Смешайте все ингредиенты (яйцо, творог, щепотку соли, сахар, цедру лимона, ванильную эссенцию и измельченные цукаты). Постепенно, небольшими порциями добавляйте муку. Тесто тщательно перемешайте, скатайте шарики, обваляйте их в муке. Обжаривайте сырники до образования красивой золотистой корочки на сливочном масле. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Порекомендуйте ее своим друзьям с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.